凉拌肚丝
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
猪肚
1个
、
红辣椒
1个
、
香菜
2两
、
蒜瓣
8颗
、
盐
1g
、
生抽
2勺
、
料酒
适量
、
橄榄油
1大勺
、
辣椒油
1勺
、
海盐
3大勺
、
白醋
1勺
、
面粉
1勺
、
香油
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
鸡精
适量
、
米醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
猪肚里面翻出来收拾干净用面粉搓几遍再用盐用力搓几遍再用白醋用力搓几遍后把猪肚翻过来重复上面的步骤用面盐搓反复搓洗,最后用清水洗净
-
步骤2/20
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猪肚放入锅中加入适量的清水放入葱段倒入料酒
-
步骤3/20
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大火煮开转小火慢煮30分钟后左右
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2017-10-03
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