东北油饼(葱花饼)
小时候奶奶经常给做,现在自己要学着做!
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步骤1/10
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普通面粉2碗
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步骤2/10
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加入60度左右热水(奶奶说水的热度就是把手指放进去很烫但是还能挺住的温度)
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步骤3/10
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揉成面团,醒半个小时
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步骤4/10
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揪一小块面,擀开,洒上葱花和盐,还有油
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步骤5/10
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像这样卷起来
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步骤6/10
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在卷成这样
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步骤7/10
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在擀成饼,锅内放油,小火,等饼中间鼓泡泡了,像图中这样再翻面
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步骤8/10
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出锅
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步骤9/10
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切开,装盘,配个汤,美的很!
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最后一步
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厨娘今天闺密送了一个新耳环,心情很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-01
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