山药蜜枣煲瘦肉汤的做法

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山药蜜枣煲瘦肉汤

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功效:健脾、养肺润燥秋季的气候常让人觉得口干肺燥，中医理论要养肺润燥，才能缓解机体得失津液。此时宜多吃清润的汤水来缓解症状，山药性凉润，可益肺气、养肺阴，与瘦肉煲汤能健脾润肺防秋燥。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

山药片 15克

、

瘦肉 100克

、

蜜枣 2粒

、

枸杞 5克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药片和蜜枣清洗干净；
步骤2/5 点击查看大图
瘦猪肉切小块先用水焯一下，捞出洗净浮沫，沥干水分备用。
步骤3/5 点击查看大图
把山药、瘦肉、蜜枣放入锅中。
步骤4/5 点击查看大图
锅中加入700ML清水，大火煮开改小火煮1个小时。
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加入枸杞再煮5分钟，喝前加盐调味。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。蜜枣味甘、性平，入脾、胃经；有补益脾胃，养心安神，缓和药性的功效。

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发布于 2017-09-30

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