黄瓜钱的做法

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黄瓜钱

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新鲜的黄瓜切片，形如铜钱，所以叫黄瓜钱。前几天天气晴好，买了一些黄瓜，三天就晒干了。

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1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜黄瓜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买来新鲜的黄瓜，洗净晾干。
步骤2/7 点击查看大图
把洗净的黄瓜切掉头尾，切成约一元硬币的厚度。
步骤3/7 点击查看大图
选择有阳光的地方，均匀摆放，进行晾晒。
步骤4/7 点击查看大图
由于天气晴好，第二天就是这样啦！给它们翻个身，两面都晒晒。
步骤5/7 点击查看大图
晒了三天就干了
步骤6/7 点击查看大图
留着大宝贝回来时再吃吧！
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装袋收藏

步骤4/7

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小贴士

想吃的时候，取一小把用温水浸泡两小时左右，加点肉和辣椒煸炒一下就可以了，炒熟的黄瓜钱特别有嚼头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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