油泼面
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油泼面的配料不起眼,黄豆芽、小青菜、大葱,哪里都能买得到,它的关键在于面条、辣椒面和那一泼热油。所有料配好后铺在面上,烧好的热油往上一淋,“滋啦”一声,简直令人意志力崩溃....(我的微信号:douyan-jia 欢迎一起交流美食,吃吃吃!^_^)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
处理配菜,豆芽洗净将尾部去除。大葱洗净后切碎,大蒜也切碎。小青菜洗净后将根去掉。
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步骤2/5
煮一锅开水,黄豆芽和小青菜放水里过水后捞出来备用。
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步骤3/5
继续往水里下面条,等水开后将面条捞出,放入之前装小青菜和黄豆芽的碗里。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-09-28
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