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蛇豆炒鸡蛋的做法

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蛇豆炒鸡蛋

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蛇豆是亲戚家种的，分给我一些，一直在想怎么吃好吃，和鸡蛋一起炒，味道不错~

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蛇豆一根

、

鸡蛋 2-4个

、

海鲜酱油 3勺

、

大蒜 4瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
放三勺油，油热后放入打好的鸡蛋不断翻炒，炒好后盛出鸡蛋。
步骤2/3 点击查看大图
之后放入切好的蛇豆进行翻炒，蛇豆比较硬，需要多翻炒一会。放入炒好的鸡蛋和适量盐和海鲜酱油，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
最后加入切碎的大蒜，可以出锅了~

小贴士

炒鸡蛋要炒成型后盛出来，最后临出锅再和蛇豆炒，防止和蛇豆在一直炒，炒的太久变老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-27

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