蛇瓜肉丝
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很爽口的一道菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛇瓜削皮切滚刀 热水烧开焯一下过冷水 控干水分备用
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步骤2/3
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肉丝盐淀粉腌制5分钟
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最后一步
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热油下锅 放入肉丝煸炒 肉丝变色放入姜丝 适量生抽继续翻炒 2分钟放入蛇瓜翻炒 放入盐 鸡精 翻炒看着蛇瓜变软撒上香葱翻炒出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
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