家常馅饼，韭菜白菜猪肉馅饼的做法

点击查看大图

家常馅饼，韭菜白菜猪肉馅饼

浏览 6.0万 · 收藏 313

最喜欢吃妈妈做的馅饼，今天我也来复制一下，味道不错哦！！这个馅料是我这里最常见的配方，真是百吃不厌～

食材清单加入采购清单

面粉 500g

、

水 270-280g

、

韭菜适量

、

洋白菜适量

、

猪肉适量

、

食用油适量

、

香油适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉剁成馅，放入酱油和少许盐冲一个方向搅拌匀。
步骤2/7 点击查看大图
白菜剁碎，韭菜切碎。
步骤3/7 点击查看大图
放入适量盐，食用油，香油，搅拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
擀面皮，兜小包子。
步骤5/7 点击查看大图
电饼铛放油预热，把小包子放在手心，按扁，然后包子褶朝下放入电饼铛中，盖上铛盖。
步骤6/7 点击查看大图
过两三分钟，掀开看看，上层微黄就可以把馅饼翻面了。
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

剁猪肉的时候可以放上点葱和姜，我这里没有放，还有就是，肉馅不用放水，因为洋白菜也出水，不放水的肉馅也照样软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-26

换个做法

馅饼的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许