板栗除壳
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每年中秋佳节，核桃，板栗几乎是家家户户必备品，今儿邻居家自种的板栗熟了，打了一箩筐，送了许多，怕坏了，就剥皮冷藏起，一整年都可以吃了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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板栗的好坏看外壳是看不出来的，得捏重量，太轻的不是坏了就是干了
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步骤2/4
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用小刀在办理尾划十字，轻轻一撬就脱落了，或者光滑面也可以
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步骤3/4
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外壳去除，里壳，用开水泡5分钟左右，再用冷水一冲就自动剥落
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最后一步
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剥落的板栗就可以吃了，生吃配菜都行哟~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-26
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