抹茶小饼干
抹茶饼干一直是我家最爱,很喜欢抹茶清香的气味,一般都是擀成片后压模,这次我用月饼模具来压出卡通的花型,小宝爱不释手,卡通是宝宝们的软肋,即便是不爱吃的,看到可爱的卡通造型也会拿在手里把玩很久,然后不知不觉就啃了一个下肚
-
步骤1/14
点击查看大图
抹茶粉和低粉混合均匀后过筛备用
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油软化打发
-
步骤3/14
点击查看大图
加入糖粉和盐继续打发
-
步骤4/14
点击查看大图
分三次加入蛋液,每次加入蛋液后搅打均匀后再加下一次
-
步骤5/14
点击查看大图
搅打结束后呈絮状(预热烤箱上下管170度)
-
步骤6/14
点击查看大图
加入过筛的抹茶粉和低粉,用硅胶刀拌匀
-
步骤7/14
点击查看大图
拌好后的面团醒10分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
分割成15克左右的小球
-
步骤9/14
点击查看大图
用月饼模具压出自己喜欢的花型
-
步骤10/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱上管165,下管175度,烤15分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
可以清晰的观察烘烤的状态
-
步骤12/14
点击查看大图
烤好的饼干取出晾晾
-
步骤13/14
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
黄油不易软化太过,否则会不易成形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
抹茶小饼干的相关分类
抹茶小饼干的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果热橙茶
124744人看过 -
免煮芋圆双皮奶,奶香丝滑,入口即化~
16110人看过 -
抹茶冰激淋提子饼干
10878人看过 -
青提冰粉
58005人看过 -
泡芙
47601人看过 -
零失败甜品 !只要鸡蛋和牛奶,滑嫩香甜馋哭人,小朋友也能吃哟
141845人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
166709人看过 -
冰糖桃子果酱
128778人看过 -
咖啡豆豆小饼干#520,美食撩动TA的心!#
210248人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2104965人看过 -
去火又美味的龟苓膏
100621人看过 -
冰淇淋小泡芙
8058人看过