紫薯山药饼的做法

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紫薯山药饼

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又到中秋赏月节，喜逢国庆，双节里高油高糖高脂的饮食少不了，来个粗粮主食，又可当点心调剂一下肠胃吧！紫薯含有很好的硒元素和花青素，抗氧化衰老很有帮助。山药跟能健脾护胃，秋日里对我们的肠胃好好的养护，它是必选食材。

食材清单加入采购清单

紫薯 2个

、

铁棍山药 2根

、

桂花蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1、食材
步骤2/12 点击查看大图
2、洗净去皮
步骤3/12 点击查看大图
3、切小块，便于蒸熟
步骤4/12 点击查看大图
4、大火蒸20分钟，以蒸熟蒸透为好
步骤5/12 点击查看大图
5、压成泥
步骤6/12 点击查看大图
6、压泥后倒入桂花蜂蜜，根据个人口味放量
步骤7/12 点击查看大图
7、搓成大小合适的球形
步骤8/12 点击查看大图
8、一样一份放磨具内
步骤9/12 点击查看大图
压盖好磨具面板
步骤10/12 点击查看大图
挤压成型
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出品来了
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入口软滑，不粘稠，原汁原味中略带桂花蜂蜜香甜

步骤4/12

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小贴士

山药选铁棍山药，蒸出来粉粉的，一般的山药水分太多，不好成型。口味根据个人相爱随意添加。另外没吃完放冰箱冷藏保鲜后次日吃又是一番口味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-26

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