土豆牛肉碗
减脂期土豆到底可不可以吃?简直是人类十大未解之谜之一,那么今天我们就来念叨念叨,土豆对减脂到底有什么严重影响。 一个100g生土豆(大约半个中等大小的土豆)只有95大卡,其中含有21克碳水、2克蛋白质和2克膳食纤维;虽然土豆和白米饭、面包相比更有饱腹感,但是它的GI值高,一个解决办法就是土豆和蛋白质一起吃 今天教大家做的是土豆牛肉碗,如果不喜欢吃土豆,也可以把它换成红薯紫薯之类的 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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土豆洗干净切半,放进烤箱200度烤30分钟
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步骤3/6
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牛肉馅放料酒、酱油、盐、黑胡椒和辣椒酱调味,再加上奶酪碎和芹菜碎搅拌均匀
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步骤4/6
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在平底锅里加少量橄榄油把牛肉馅炒熟
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步骤5/6
最后把烤熟的土豆取出来挖空,放进牛肉馅撒一些小葱碎就可以了,你也可以在上面加一些奶酪或者辣椒酱
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最后一步
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成品图~
芹菜碎可以增加口感层次,味道也更加清新
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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