土豆包
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中午看霏霏朋友圈,一位大师做的土豆包,让我大感兴趣,咖啡都不喝了,赶回家动手揉面做起来。单看一张照片,不知道大师用的什么方法,凭自己感觉来操作,面粉里面加了一些红糖,包的豆沙馅,成品还比较令人满意,晒朋友圈,大家都说很像真的,有朋友还以为就是土豆呢,泥土里面刚挖出来,新鲜极了。^_^来来来,吃土豆喽。
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烹饪步骤
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步骤1/19
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准备食材:面粉350克、牛奶220克、红糖15克。右上角是我备用的面粉,面团如果揉稀了,可以添加,也可以铺撒在案板上防黏。牛奶加热到30来度不烫手的温度。
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步骤2/19
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红糖用少量牛奶融化。
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步骤3/19
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温牛奶、红糖水、4克酵母、1克盐,倒入装了面粉的盆子里。
步骤4/19
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发布于 2017-09-25
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