是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烩豆腐的做法

点击查看大图

烩豆腐

浏览 31265 · 收藏 112

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是我们当地一个地方的特色菜，真正这道菜要放很多配料，我是自己琢磨着做出来，也只学得几分像，不过味道也挺赞的

食材清单加入采购清单

豆腐 2块

、

海蛎干适量

、

香菇几朵

、

五花肉 100g

、

葱花适量

、

花生米适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
干香菇和海蛎干浸泡片刻
步骤2/12 点击查看大图
把香菇、海蛎干切小丁
步骤3/12 点击查看大图
五花肉洗净切小丁
步骤4/12 点击查看大图
砂锅热锅倒油，放入肉丁滑炒 (我用的是可以干烧的锅，普通砂锅千万不要这样做哦)
步骤5/12 点击查看大图
加入香菇和海蛎丁煸炒
步骤6/12 点击查看大图
加入半碗水
步骤7/12 点击查看大图
直接把豆腐放进去
步骤8/12 点击查看大图
用锅铲剁碎，盖上盖子焖10分钟
步骤9/12 点击查看大图
调一碗水淀粉，稍微浓稠一些
步骤10/12 点击查看大图
加盐、鸡精调味，淋入水淀粉煮开，撒入葱花
步骤11/12 点击查看大图
出锅放上炸好的花生米即可
最后一步点击查看大图
嫩嫩的豆腐特别好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-25

换个做法

烩豆腐的其他做法

烩豆腐的相关分类

蒸螃蟹栗子板栗毛豆螃蟹小白菜更多

烩豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许