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烩豆腐(10/12)
干香菇和海蛎干浸泡片刻
把香菇、海蛎干切小丁
五花肉洗净切小丁
砂锅热锅倒油，放入肉丁滑炒 (我用的是可以干烧的锅，普通砂锅千万不要这样做哦)
加入香菇和海蛎丁煸炒
加入半碗水
直接把豆腐放进去
用锅铲剁碎，盖上盖子焖10分钟
调一碗水淀粉，稍微浓稠一些
加盐、鸡精调味，淋入水淀粉煮开，撒入葱花
出锅放上炸好的花生米即可
嫩嫩的豆腐特别好吃