和牛双吃佐杂瓜条及红酒酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料
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步骤2/4
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修肉，边角料熬酱汁
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步骤3/4
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码味，抽真空60.5℃水浴60分钟，取出煎香，蔬菜刨片，用高汤煨煮后黄油煎香。
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最后一步
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摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-25
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