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清炒土豆丝的做法

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清炒土豆丝

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清爽可口，下饭神菜

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

盐 1小勺

、

醋 1小勺

、

小葱 1根

、

猪油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
将土豆洗净去皮，切成丝，放进菜篓用凉水冲洗，去除土豆自身的淀粉，使口感更爽脆
步骤2/3
将葱蒜洗净切段，剁沫，热锅，放入事先炸好的猪油，将葱蒜放入，爆炒出香味
最后一步
油热好后，倒入土豆丝翻炒，加入少许盐，少许醋，少许生抽提鲜，炒至土豆丝变金黄色即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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