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木耳黄瓜水饺的做法

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木耳黄瓜水饺

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这其实是我半夜不睡觉看豆果东挑西挑出来的，为什么选这个，因为家里有木耳一袋(╯3╰)，特别想吃木耳切丝的菜，原本想吃的木须肉，又换成了水饺，我也是没辙了╮（╯＿╰）╭。最近又在上夜班，要带宵夜吃，大约也是有这样的因素才选的水饺吧……

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30–60分钟 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉馅约380g

、

黄瓜一根

、

干木耳约手一把

、

火腿 200g

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
现成的猪肉馅加水搅上劲，加适量盐，适量酱油，也可以不放酱油，我是脑子一热（红色的是辣椒，猪肉摊老板的猪肉绞搅过辣椒，所以……╮（╯＿╰）╭
步骤2/7 点击查看大图
木耳事先冷水泡发，去根，切丝备用。
步骤3/7 点击查看大图
黄瓜洗净，刨丝备用。
步骤4/7 点击查看大图
火腿切丁，加入猪肉馅，
步骤5/7 点击查看大图
所有材料拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
开始包饺子，
最后一步点击查看大图
我是一半饺子加水煮的，这是水煮的，第一次尝试的味道还不赖。

小贴士

这里的用量是不标准的，因为我后面饺子皮不够了。这些大约能让三个人吃吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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