包子的做法

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包子

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 400g

、

葱姜蒜花椒 10g

、

老抽 10g

、

生抽 15g～20g

、

蚝油 10g

、

盐适量

、

鸡粉 5g

、

十三香 2g

、

鸡蛋 1个

、

芝麻油 15g

、

玉米淀粉 10g

、

清水一碗

、

面粉 290g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉切碎加入生抽，老抽，鸡粉，五香粉，盐
步骤2/12 点击查看大图
分几次加入葱姜蒜花椒泡的水，搅拌上劲
步骤3/12 点击查看大图
光滑面
步骤4/12 点击查看大图
发酵好
步骤5/12 点击查看大图
包好
步骤6/12 点击查看大图
锅里热油加点芝麻，放入包子
步骤7/12 点击查看大图
煎好加入玉米淀粉水1：10
步骤8/12 点击查看大图
20分钟水干
步骤9/12 点击查看大图
撒芝麻葱花出锅
步骤10/12 点击查看大图
早餐煎肉包
步骤11/12 点击查看大图
好香哦
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吃咯

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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