紫薯桃山皮月饼的做法

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紫薯桃山皮月饼

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食材清单加入采购清单

紫薯泥 200g

、

牛奶桃山皮 100g

、

红酒桃山皮 50g

、

抹茶桃山皮 50g

、

黄金桃山皮 50g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
紫薯蒸熟，加入适量牛奶捣碎，25g一个团成圆球。牛奶桃山皮25g一个团成圆球。皮25g馅25g
步骤2/17 点击查看大图
取一个牛奶桃山皮，按扁。
步骤3/17 点击查看大图
放入紫薯馅。
步骤4/17 点击查看大图
揉圆。
步骤5/17 点击查看大图
做了四个。
步骤6/17 点击查看大图
学厨模具取少量红酒桃山皮，放入花片中。
步骤7/17 点击查看大图
放入团好的牛奶桃山皮。
步骤8/17 点击查看大图
向下轻轻按压，脱模。
步骤9/17 点击查看大图
成品
步骤10/17 点击查看大图
制作三色桃山皮，取绿茶，牛奶，黄金桃山皮，三者共25g。团成圆球。
步骤11/17 点击查看大图
按扁后，加入紫薯馅。
步骤12/17 点击查看大图
三色桃山皮成品
步骤13/17 点击查看大图
成品
步骤14/17 点击查看大图
成品
步骤15/17 点击查看大图
成品
步骤16/17 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

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发布于 2017-09-22

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