砂锅生焗石斑鱼
护肤美容的生焗石斑鱼,还不赶紧跟着厨王学习一下!
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步骤1/7
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将鱼处理干净,放少量味料、砂糖、蚝油、胡椒粉、生粉拌匀后加入少量油
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步骤2/7
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小洋葱、蒜、姜切好作为锅底
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步骤3/7
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砂锅加温3分钟,约150度左右后倒入色拉油
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步骤4/7
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将姜葱蒜倒入锅中搅拌,关小火下鱼
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步骤5/7
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放入料酒(锅内较干),准备辅料,葱、彩椒
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步骤6/7
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三分钟后放入彩椒、倒入料酒
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最后一步
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撒上葱花、香菜点缀,放少许油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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