泡椒带鱼
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步骤1/7
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带鱼洗净切块,用盐、料酒,姜腌制入味
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步骤2/7
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下油锅炸至金黄
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步骤3/7
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捞出控油
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步骤4/7
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锅中留底油爆香泡椒泡姜豆瓣酱花椒
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倒入热水烧开后放入带鱼炖煮
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炖煮入味后加入大葱,再炖2分钟
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最后一步
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起锅装盘
怕辣的适量减少泡椒的量,或者在炖煮时加入糖中和辣味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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