比萨饼底
-
步骤1/5
点击查看大图
先将油倒入和面机，再取一容器把发酵粉加水混合搅拌均匀无颗粒倒入，最后把称好的面粉一同倒入和面机，启动滚动12分钟拿出，将弄好的面团排气搓圆
-
步骤2/5
点击查看大图
切割面团10寸的240g 揉圆
-
步骤3/5
点击查看大图
压制长方形
-
步骤4/5
点击查看大图
过压面机放入烤盘，刷油面饼边 ps：烤盘要提前刷一层油，防止面团粘住烤盘，发酵5~6小时
-
最后一步
点击查看大图
发酵8~9分满即可，后把面团放入冰箱保存，至少保存6小时方可使用，12小时使用效果最佳
冰箱温度9~10°
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
比萨饼底的其他做法
比萨饼底的相关分类
比萨饼底的相关推荐
-
简易硬皮面饼比萨
29062人看过 -
吐司面包
20540953人看过 -
#餐桌上的春日限定#蛋饼比萨
162011人看过 -
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康
62019人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18351138人看过 -
自制比萨
31367人看过 -
薄底比萨
24646人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
189704人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
181137人看过 -
家常豆腐
7470727人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#香菇比萨
99401人看过 -
比萨炼成第二步 比萨完成
29465人看过
