腰果花生黑米羹-初秋温补正当时
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夏末初秋时节适当䃼身,冬天更能少些生病。腰果、花生和黑米都有䃼肾之功效,三种食材煮汤羮能起到保肝护肾的效果,常食还能补虚强身。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑米浸泡一个晚上,花生、腰果浸泡一个小肘
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步骤2/4
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锅中加1200ml清水烧开,将黑米、腰果、花生倒入锅中,大火烧开,转小火煮40分钟
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步骤3/4
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加入冰糖调味并煮至溶化即可
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最后一步
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小贴士
1.黑米的营养成分多聚集在黑色皮层,所以淘洗次数要少。
2.黑米不易煮烂,因此黑米应先浸泡一夜再煮。
3.放冰箱冷藏一下更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-21
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