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超级简单懒人版_卤牛肉

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Misslapisleung

依旧减肥中~~已经瘦了20斤了哈哈哈哈 想想都开心~所有的围度也都小了~就是各种嘴馋各种想吃好吃的~ 就只能自己动手做一款卤牛肉啦~这个方子是朋友给我的~因为我在减肥所以有些东西我改动了一点~成品还不错~味道很棒 就是这次我没有放老抽所以颜色上会淡一点~ 超懒人超快手！！！！！全程你只需要在锅子旁边呆半个小时左右~剩下的就去看剧啊吃零食啊什么的吧~ 方子是朋友发给我的~。。但是自己有小小改动过 所以转载也请尊重下哈谢谢*
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱
、
各种香料下面会详细说明哈
、
生抽
、
老抽
、
冰糖（减肥可不加）
、
料酒（减肥可不加）
、
盐
烹饪步骤
小贴士

这是我第一次做卤牛肉，有什么不足的话希望大家能给我多多指出 1、 浸水一小时！期间可以换水翻动啊什么的 尽量泡出多余血水 2、 冷冻~冷冻一小时~这样可以使肉质更加紧实 3、 冷冻牛腱直接下锅 煮差不多一个小时就可以啦 【冰糖啊料酒什么的都可以放 放了只会更加的好吃。。冰糖需要一小块 料酒也只需要一点点~】

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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