肉末黄金豆腐的做法

点击查看大图

肉末黄金豆腐

浏览 8961 · 收藏 39

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 3块

、

肉馅 150g

、

玉米淀粉适量

、

鸡蛋 2个

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉馅加入盐，生抽，料酒拌匀腌制。
步骤2/8 点击查看大图
豆腐切块
步骤3/8 点击查看大图
焯水，放在一边备用。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋放入碗中打散，放入少量盐。
步骤5/8 点击查看大图
将刚刚焯过水的豆腐先放在鸡蛋液中包裹好蛋液，再放入淀粉中包裹一层淀粉。
步骤6/8 点击查看大图
下锅煎至颜色金黄
步骤7/8 点击查看大图
锅底留油，放入刚刚腌好的肉馅，翻炒变色，加入酱油，蚝油，少量盐，拌匀后加入水淀粉熬制浓稠。
最后一步点击查看大图
将豆腐摆好放入盘中，上面盖上肉末，撒上小葱即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

换个做法

肉末黄金豆腐的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

肉末黄金豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许