肉夹馍
应为爱吃。不为别的
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步骤1/6
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鸡大腿剔骨,在腿上肉那面多划几道口子,别把皮划坏了,葱姜麻辣鲜味料。(麻辣鲜比较咸,自己感觉一下)我煨鸡大腿煨了一晚上第二天中午才做、放冰箱保鲜了。
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步骤2/6
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中午下班回来鸡大腿入烤箱,230度一个小时、(每个烤箱都有自己的脾气,自己家的自己看着调)考的时候注意来回翻一翻。我下面放了个盘铺的锡纸,省得刷太费劲了。
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步骤3/6
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圆葱切小块,黄瓜叉丝,香菜切小段。
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步骤4/6
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考的鸡腿肉取出来。
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步骤5/6
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鸡肉切大丁、把圆葱香菜香瓜放盆里、浇上辣椒油(能吃辣多放,不能吃少放)鸡肉要是味料淡了、可以这时候在盆里少放点盐。
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最后一步
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最后饼划口,把馅装进去、就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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