鸡肉玉米肠
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我家的小朋友那可是无油不欢的,很喜欢吃鸡肉泥肠,总是去某老字号买,二十多块钱一斤的鸡肉肠,买半斤一顿就吃完了,而且买的鸡肉肠还有些咸,常吃对小朋友的健康没好处的。我这家庭煮妇要琢磨些健康的吃食,让家人吃得健康是我最大的快乐!这不开始准备原材料,剁好鸡肉泥,买来肠衣,开始做鸡肉玉米肠了。还别说啊!自己DIY的鸡肉肠,口味随意搭,不放任何的添加剂,干净又卫生。当鸡肉肠刚煮好,闺女就等不及的吃了起来,边吃边说太好吃了!咬到一粒粒的鲜甜的玉米粒时在嘴里爆裂,鸡肉的Q弹鲜香那真是美味极了啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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将打好的鸡肉泥放入料理盆里,放入白酒、料酒、食盐、白糖、白胡椒粉;
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步骤2/11
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用手(可以戴上一次性手套)朝一个方向搅打上劲,搅拌均匀;
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步骤3/11
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将淀粉30克加纯净水50克调成水淀粉;
步骤4/11
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发布于 2017-09-19
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