五花肉煸土豆片
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步骤1/10
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准备主要食材:五花肉切片,土豆切片,尖椒切滚刀,青红小辣椒切圈……
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步骤2/10
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土豆片切片后过几次水,去掉多余淀粉~~
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步骤3/10
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锅里放油,8成热就入油锅炸5分钟左右~~断生就差不多了~
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步骤4/10
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另取一锅,放入少量油,放入姜片,放入五花肉片~
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步骤5/10
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五花肉片煸出多余油脂,煸香后放入青红小辣椒~
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步骤6/10
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放入尖椒块~
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步骤7/10
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放入炸好的土豆片
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步骤8/10
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放入蚝油,酱油,料酒,少许鸡精,少许盐!!炒匀出锅~
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步骤9/10
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叮~成品图来啦~~
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最后一步
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忍不住在来张近景图~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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