柚子叶炒乳猪
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朋友最近给我寄了一半熏乳猪,我一直在外地好久没吃过更是忘记怎么烹饪,往豆果或者网上找全是烤乳猪,煮乳猪,唯独没有炒的,无奈只能打电话问朋友,朋友说了下算是明白了,最主要的还是柚子叶,用在乳猪上能使肉香更上一层楼,刚好前院种了棵柚子树,今天一时手痒炒了
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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这是熏好的乳猪肉,看起来像腊肉,乳猪肉选肥瘦相间的,切片,厚一点
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步骤2/5
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食材准备好放入盘中,蒜切大点,姜切片
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步骤3/5
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倒油,油不用多,放花椒,放肉片,把肉炒干,适当煎出油
步骤4/5
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发布于 2017-09-18
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