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油炸小肉丸

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田田妈2005

香香的炸小肉丸
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肉馅 300g
、
豆腐 100g
、
食用油 500ml
、
料酒 10ml
、
酱油 20ml
、
鸡蛋 1只
、
十三香 10g
、
白胡椒粉 5g
、
鸡精 5g
、
食用盐 2勺
、
面粉 适量
、
胡萝卜 适量
烹饪步骤
小贴士

油温200度左右……炸熟后再大火复炸一次，外酥里嫩口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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