韭菜鱿鱼
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鱿鱼只会烤和涮?试试这道炒菜吧
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鱿鱼
4大根
、
韭菜
一把
、
猪五花
一小块
、
姜末
少许
、
葱花
少许
、
生抽
两勺
、
淀粉
1勺
、
盐
1勺
、
干辣椒段
根据个人而定
、
料酒
1勺
、
蚝油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鱿鱼处理干净,切成1厘米左右的段。热水汆烫十多秒后立马捞出,清水冲洗后备用
-
步骤2/6
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韭菜洗净切1厘米左右的段,韭菜切的时候头和尾分开放。五花肉切丁
-
步骤3/6
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锅入油,放入肉丁炒制出油,加入葱末和蒜末,辣椒,料酒,生抽。略炒几下,加入蚝油提鲜,最后加水淀粉勾芡
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-09-17
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