玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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这个饼干相信很多人都做过，其实本人不太喜欢做饼干，因为黄油夏天易化，弄得满手都是，冬天又易硬不好操作，今天的天气感觉还好，就索性做了一次，好吃就不用说了哦！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 70克

、

黄油 100克

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 40克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
熟蛋黄过筛。
步骤2/11 点击查看大图
黄油软化。
步骤3/11 点击查看大图
黄油加糖打发至羽毛状。
步骤4/11 点击查看大图
筛入蛋黄、面粉和盐。
步骤5/11 点击查看大图
拌匀。
步骤6/11 点击查看大图
取一小块搓圆。
步骤7/11 点击查看大图
压扁。
步骤8/11 点击查看大图
摆入烤盘。
步骤9/11 点击查看大图
预热烤箱175度15-20分钟烤至表面微黄。
步骤10/11 点击查看大图
冷却后装盘。
最后一步点击查看大图
放入密封罐。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

原配方60克糖我减到40克还是很甜，喜欢清淡点的可以减到30克，我觉得应该也可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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