是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
特色大拉皮的做法 点击查看大图

特色大拉皮

浏览 77635 · 收藏 331
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蜜思小琳

这道菜采用先炒后拌的烹制手法。 先炒出肉丝洋葱的香气，再把这香气拌到黄瓜拉皮的清爽中，最后料汁中加入了芥末油，起到画龙点睛的作用，吃一口，回味无穷。
食材清单 加入采购清单
拉皮 1包
、
猪肉 100g
、
洋葱 半个
、
黄瓜 1根
、
香菜 1颗
、
酱油 1汤匙
、
鸡精 少许
、
盐 适量
、
淀粉（腌肉） 1汤匙
、
白胡椒粉（腌肉） 少许
、
料酒（腌肉） 少许
、
植物油（腌肉） 1汤匙
、
盐（腌肉） 少许
、
芝麻酱（料汁） 1汤匙
、
白醋（料汁） 2汤匙
、
生抽（料汁） 2汤匙
、
白糖（料汁） 少许
、
芥末油（料汁） 适量
、
盐（料汁） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

换个做法

大拉皮的相关分类

荤菜 快手菜 下酒菜 瑞士卷 大闸蟹 腌萝卜 更多

大拉皮的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许