红葱头海参蒸鸡
浏览 33127 · 收藏 145
鸡,是广东人餐桌不可或缺的一种食物;蒸,则是粤菜的重要制作手法;至于红葱头,这种原产巴勒斯坦,在十字军东征时才传入欧洲的食材,也是粤菜,客家菜,台湾菜中特别喜欢使用的一种调味料,好像泰国菜里用的葱油也是选用的红葱头。我之所以用海参配搭,主要还是想既保留食材自身的魅力,又能均衡营养,其实主要是为了让孩子可以吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肉斩块,加生姜片,红葱头三四个拍扁,盐,生抽,老抽,糖,白胡椒粉,腌制一个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
油低温放入部分红葱头,慢慢炒出葱油
-
步骤3/5
点击查看大图
发好的海参切宽丝放到腌好的鸡肉里
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-09-16
换个做法
红葱头海参蒸鸡的相关分类
红葱头海参蒸鸡的相关推荐
-
香煎多春鱼(豆果优食汇)
733272人看过 -
麻酱马齿苋
243706人看过 -
鸡蛋炒豆腐
1031781人看过 -
蒜蓉马齿苋
20242人看过 -
多春鱼的正确打开方式:油炸 #舌尖上的春宴#
817999人看过 -
五香水煮花生#我的玩味生活#
2935902人看过 -
椒盐油煎多春鱼
1073454人看过 -
鸡刨豆腐 补钙易消化(适合月龄12+婴幼儿辅食)鸡蛋炒豆腐
235783人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒马齿苋
163318人看过 -
白灼秋葵
269315人看过 -
五香水煮花生
4978259人看过 -
减肥菜/葱头遭遇鸡蛋
24863人看过