蛋定姐鸡蛋干炸酱面
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步骤1/7
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准备食材，一袋蛋定姐酱香鸡蛋干，一段黄瓜，一段葱，两瓣蒜；
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步骤2/7
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甜面酱两汤勺，加温水稀释，若用炸酱一绝就不用稀释；
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步骤3/7
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将鸡蛋干切丁，黄瓜和葱切丝，蒜切碎；
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步骤4/7
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炒锅烧热放油；
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步骤5/7
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先放葱蒜炒香，倒入甜面酱炒一分钟，下鸡蛋干丁炒片刻关火，蛋定姐酱香鸡蛋干味道很好，不需要再加其它调料了；
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步骤6/7
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煮面条，干净的锅里加入适量水，微开放入面条，面条软硬可根据自己的喜好；
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最后一步
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面条盛于碗中，放上鸡蛋干炸酱和黄瓜丝，香喷喷的杂酱面就ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-15
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