辣炒火锅丸子
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这个菜是从朋友那里学到的。他们夫妻经常做这个菜,一起忙活,很开心、幸福。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青菜
三个
、
火锅丸子
12元/斤,买了8元的
、
小辣椒
四五个
、
葱
若干
、
酱油
少量
、
麻辣鲜
适量
、
孜然粉
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把青菜、丸子洗干净。小红尖椒、葱切好。
-
最后一步
点击查看大图
锅热后放适量的花生油,然后放入辣椒、葱、丸子翻炒,加一点水,过三分钟放入青菜。依次加入盐、酱油、麻辣鲜、孜然粉、鸡精。三两分钟后关火,装盘。
小贴士
加水时,切记不要太多,不然就成水煮的了,不好吃。我的都煎出淡淡的颜色了,吃着很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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