素馅水饺
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今天小宝想吃水饺,但他又超级不愿吃肉, 于是利用家里现有的食材做了这款素馅 水饺,没想到味道超好!
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
、
胡萝卜
半根
、
蘑菇
150克
、
粉条
一小把
、
木耳
10朵
、
面粉
500克
、
水
约220克
、
盐
适量
、
蚝油
半勺
、
花生油
适量
、
酱油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉中加少量盐,慢慢加水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
-
步骤2/10
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炒锅放油(可以多放点,不用担心油多,等会拌馅的时候可以少放点就行了),油热加入打散的鸡蛋,用铲子迅速搅散,并铲成小碎块。
-
步骤3/10
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蘑菇洗净,可以用开水烫一下或者下锅焯一下。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2017-09-13
换个做法
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