松饼(无泡打粉版)
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喜欢松饼当早餐、下午茶,没有泡打粉更健康哦!我觉得比麦当劳的好吃多了。34g糖我觉得刚好,喜欢甜的,吃的时候可以涂上蜂蜜和黄油更具风味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
取干净 无水无油盆 2个,蛋白、蛋黄分离。
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步骤2/7
在有蛋黄的盆内 加牛奶和黄油(已融化),用手动打蛋器搅拌混合均匀,再筛入低粉,搅拌均匀。
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步骤3/7
用电动打蛋器打发蛋白,蛋白打至粗泡加一半糖,继续打发至浓稠再加剩下的糖,继续打发至非常浓稠,打蛋器提起时有短的尖角(硬性发泡)。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-11-06
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