自制酸豆角
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我家有大大小小三个泡菜坛子 它们就好像我的家庭成员 跟随我搬过两次家毫发无损 春夏秋冬与我默契配合 为我和家人制作美食无数 泡洋姜 泡萝卜 泡凉薯 泡辣椒 酸白菜 酸豆角 酸黄瓜等等 等等 如数家珍 我们彼此呵护 尊重和陪伴 装满期待收获喜悦 共度美好时光
营养分析
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7克
45克
184克
673
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豇豆
2000克
、
盐
150克
、
麻椒
1勺
、
白糖
30克
、
白酒少许
少许
、
清水
适量
、
八角
2个
、
红色小尖椒
6个
、
香叶
5片
、
姜片
4片
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备泡菜坛子1个 这个是我家最小号的
-
步骤2/11
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买来的豇豆用清水泡泡 去除尘土
-
步骤3/11
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择洗干净平铺桌面 阳光下晾晒至无水 用少量盐轻轻揉搓
步骤4/11
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发布于 2017-09-12
换个做法
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