白萝卜粉丝花生汤+
秋季是个干燥的季节，在这样一个季节里喝点白萝卜汤应该是再好不过了。老公是个爱喝咸汤的人，今天就给他做了这款萝卜汤。
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步骤1/5
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首先炸花生米，油温不要太热，放入花生，慢慢翻炒，炸成金黄色。等放凉后，用刀背一压，就很容易压碎，然后把花生皮捡出来。放花生皮的话影响口感。
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步骤2/5
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粉丝用凉水浸泡，变软就可以。切小段备用。（千万不要热水泡，口感会打折的哦。）
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步骤3/5
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白萝卜切丝，葱姜爆锅，下白萝卜丝炒，断生后加入适量的水，烧开。
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步骤4/5
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水开后，放入粉丝，煮一会，再用面粉勾芡。
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最后一步
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最后加入盐、胡椒粉和味精调味，当然了，把炸的花生碎倒入锅中就可以，喜欢吃香菜的可以最后撒上香菜哦。
粉丝用冷水泡软即可，个人觉得勾芡用面粉最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-12
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