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大千牛肉面

浏览 149150 · 收藏 847 · 学做 3

孟琬晴

这道菜一碗牛肉面，吃出张大千的乡愁。 据说，张大千很喜欢吃牛肉，尤其爱吃家乡四川内江的牛肉面。
食材清单 加入采购清单
牛肉 500g
、
姜 15g
、
蒜 9g
、
郫县豆瓣 两勺
、
酒酿 一小勺
、
料酒 少许
、
葱花、香菜末 适量
、
姜蒜泥 9g
、
熟油辣子 一勺
、
花椒面 少许
、
鸡精 适量
、
酱油 两勺
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士



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发布于 2017-09-11

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