秋季温补西洋参炖老鸭汤
西洋参又称花旗参,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品,主产于美国、加拿大等北美国家。其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。 现代医学研究证明,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。 秋季进补温补是最好的食材就是鸭肉了!快来试验一下吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸭腿洗净后,开水焯水2分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
焯水后的油和杂质都出来了,这样炖汤没有那么油。最好所有的生禽都这样处理下。
-
步骤3/6
点击查看大图
焯水后将鸭腿洗净,将鸭皮去掉,免得汤太油腻。
-
步骤4/6
点击查看大图
将西洋参准备好,用瓦罐盛满水,烧开后加入食材。不加姜,姜味道太重。
-
步骤5/6
点击查看大图
炖两个小时后,汤很浓稠。没有太多油脂。有西洋参的香味。
-
最后一步
点击查看大图
可以出锅后加盐,鲜美的鸭汤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
秋季温补西洋参炖老鸭汤的相关分类
秋季温补西洋参炖老鸭汤的相关推荐
-
暖胃营养粥|【香菇鸡肉粥】
6902231人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7228261人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#猪猪包可爱起来又食得
169713人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8647777人看过 -
粉条蘑菇炖鸡腿
75248人看过 -
豆腐鲫鱼汤
330757人看过 -
木耳汤
35902人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
823616人看过 -
喝一口它,寒冷的冬季秒变暖冬的萝卜羊骨汤
170166人看过 -
假日消食暖胃的疙瘩汤
41714人看过 -
葱油饼
11321048人看过 -
酒酿蒸桃子气滞血瘀多吃
14401人看过