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补血美容甜羹，告别手脚冰凉，香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法

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补血美容甜羹，告别手脚冰凉，香甜软糯的酒酿南瓜小丸子

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很多女性朋友一到冬天就手脚冰凉，推荐大家一款美味又好做的酒酿南瓜小丸子。软软糯糯，甜甜蜜蜜，好吃极了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

南瓜 200g

、

糯米粉 200g

、

酒酿 50g

、

老红糖 20g

、

红枣 20g

、

纯净水 400ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
老南瓜提前放入蒸锅中蒸熟。可以在煮米饭的时候一起蒸。
步骤2/13 点击查看大图
蒸熟的南瓜去皮后趁热捣成泥。
步骤3/13 点击查看大图
少量多次加入糯米粉，用筷子搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
和成一个软硬合适的面团。
步骤5/13 点击查看大图
接着将面团平均分成两若干等份，然后再搓成细长条。
步骤6/13 点击查看大图
切成一个个大小均匀的小剂子，大小可根据自己的喜好来定。
步骤7/13 点击查看大图
然后搓成一个个小圆子。盘中撒入一些干的糯米粉，然后将小圆子放入盘中，握住盘子晃动一下，使每个小圆子表面都裹上薄薄一层干糯米粉，防止黏连在一起。
步骤8/13 点击查看大图
新思特锅中加入适量的清水，放入几个去核后的红枣，小火煮五分钟，接着再放入一块老红糖，
步骤9/13 点击查看大图
红糖融化后，再将小圆子放入锅中。
步骤10/13 点击查看大图
盖上锅盖煮两分钟。
步骤11/13 点击查看大图
最后再放入适量的酒酿，就可以关火了。
步骤12/13 点击查看大图
一锅补血又养颜的美容甜汤就完成了。
最后一步点击查看大图
甜甜的，软软糯糯非常好吃，益气补血很滋养身体。一到冬天手脚冰冷的女性朋友千万别错过了哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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