小羽私厨之抱蛋煎饺
好吃不过饺子，国内普及度最高的美食，饺子要是第二那估计没有敢称第一的。今天小羽就用传统的饺子来个花样吧，抱蛋煎饺。吃的时候记得带上醋和辣椒酱，就是很棒的早餐啦~
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步骤1/6
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准备一个大小合适的平底锅，薄薄的刷上一层油，摆上速冻饺子。
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步骤2/6
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倒入没过锅底的清水，盖上盖子，小火焖上2分钟。
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步骤3/6
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两个鸡蛋加盐打散成蛋液。
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步骤4/6
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看到饺子皮微微有些透明了，就可以把鸡蛋液倒进去了。再次盖上盖子，焖到蛋液凝固。
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步骤5/6
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出锅前撒上葱花和黑芝麻点缀下，就可以上桌啦~
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最后一步
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吃的时候记得带上醋和辣椒酱，就是很棒的早餐了。
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发布于 2017-09-10
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