炸素丸子
冬天最爱吃炸丸子了,这次用的是旱萝卜,用其他萝卜也可以哦~我们一起来学习吧~
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步骤1/11
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旱萝卜去皮,不去皮也可以,也可以替换成别的萝卜,比如白萝卜、青萝卜都可以~
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步骤2/11
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切两半~比较好拿
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步骤3/11
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擦丝~
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步骤4/11
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加入盐,挤出水分~
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步骤5/11
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加入十三香、葱花、两小勺淀粉、四小勺面粉,面粉不要加的太多~
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步骤6/11
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加入鸡蛋,拌匀~
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步骤7/11
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团成丸子~
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步骤8/11
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起锅烧油,小火,油温七成热放入丸子~
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步骤9/11
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小火慢炸~
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步骤10/11
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捞出控控油~
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最后一步
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完美的炸萝卜丸子就好啦!!巨好吃,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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