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巧克力椰蓉月饼

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乐心乐乐

去年开始做这款月饼，把自己吃胖了好几斤。下面材料可以做30个50克月饼。180度烤25分钟
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
月饼皮：好时巧克力酱 250克
、
月饼皮：玉米油 72克
、
月饼皮：中筋面粉 280克
、
月饼皮：自制糖浆 20克
、
月饼皮：可可粉 5克
、
月饼馅：椰蓉 300克
、
月饼馅：黄油 70克
、
月饼馅：牛奶 130克
、
月饼馅：糖 110克
、
月饼馅：鸡蛋 120克
、
月饼馅：自制糖浆 30克
、
月饼馅：熟糯米粉 80克
、
月饼馅：盐 1克
、
月饼馅：朗姆酒渍蔓越莓干 90克
、
月饼馅：柠檬汁 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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