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羊肉炖白菜的做法

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羊肉炖白菜

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉 650克

、

白菜 350克

、

料酒适量

、

盐适量

、

八角适量

、

辣椒适量

、

葱姜适量

、

大料适量

、

鸡精味精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉切成一小块一小块的，加入料酒腌制十分钟。
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜，大料准备好备用。
步骤3/9 点击查看大图
白菜切好备用。
步骤4/9 点击查看大图
准备锅内加油，油热了加入葱姜辣椒我就放了两个辣椒因为家里有小孩子不能吃辣。
步骤5/9 点击查看大图
炒香之后，加入羊肉，继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入水，大料，在放盐。
步骤7/9 点击查看大图
水开以后，等待肉烂，在加入白菜。
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖，继续炖，
最后一步点击查看大图
最后加味精鸡精调味，出锅，羊肉炖白菜，不用放酱油耗油之类，越简单，做出来的味道越好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-09

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