快手菜 肉末粉条(蚂蚁上树)
我弟超爱吃的一道菜,因为粉条真的是一个超好吃的食材。
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步骤1/8
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取适量肉馅儿,切葱末姜末放入,加原汁酱油腌制一会儿。
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步骤2/8
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粉条用热水泡30分钟。
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步骤3/8
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这是这道菜的灵魂,六月香豆瓣酱!
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步骤4/8
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起锅热油放入肉馅翻炒,带肉馅炒变色后加入适量酱油继续炒。
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步骤5/8
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加入六月香豆瓣酱继续炒,然后加入适量水,水不要太多,盛饭的一小碗就行了。
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步骤6/8
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加入泡好的粉条翻炒。
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步骤7/8
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待炒至锅内水没有的时候即可出锅。
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最后一步
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当当当当!美味的肉末粉条做好啦!虽然卖相不佳,但是想到美味哦!
香菜可加可不加,全靠个人口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
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