咸肉冬瓜烧厚百叶
夏天全家都喜欢吃的一道菜,没有烧成汤,而是半干半湿,加了百叶更加有营养了,特别喜欢吃里面的厚百叶,QQ有弹性。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
厚百叶洗净切片。
-
步骤3/11
点击查看大图
冬瓜去皮,去籽切片。
-
步骤4/11
点击查看大图
咸肉洗净切薄片。
-
步骤5/11
点击查看大图
将厚百叶放入热水中氽水,去豆腥味,捞出。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中倒入油,5成热时,放入姜煸香。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入咸肉翻炒片刻,放入料酒去腥。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入半碗水,盖盖烧5分钟.
-
步骤9/11
点击查看大图
放入冬瓜,厚百叶盖锅盖烧8分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入少许糖调鲜,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
因为咸肉已经很咸了,没有放盐,放了少许糖调鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
咸肉冬瓜烧厚百叶的相关分类
咸肉冬瓜烧厚百叶的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鲜掉眉毛的腌笃鲜
1830865人看过 -
咸肉菜饭 两种做法|美食台
547598人看过 -
咸肉蒸百叶
281371人看过 -
大蒜烧咸肉
133495人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2264956人看过 -
青蒜爆炒咸肉
518171人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11846761人看过 -
腌笃鲜——属于春的美味#做道好菜,自我宠爱!#
560462人看过 -
家常豆腐
7478206人看过 -
腌笃鲜
161386人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
988464人看过 -
上海菜早春的味道一腌笃鲜(含百叶结打法)
1376585人看过